Au Pont Saint Martin - Notre carte

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Pastis4.10 €

Campari4.10 €

Martini blanco/rosso4.10 €

Whisky5.90 €

Portwein4.10 €

Vodka 4 cl5.90 €

Tomatensaft3.10 €

Elsässische Aperitifs

Le picon Bière3.80 €

Glas Gewurztraminer4.10 €

Glas Spätlese5.90 €

Glas Crémant d4.10 €

Le Kir Royal4.10 €

Glas Pinot Noir3.10 €

Spätlese, Flasche 75 cl49.00 €

Unsere Flammkuchen

Kleiner Flammkuchen6.90 €

Kleiner überbackener Flammkuchen6.90 €

Kleiner vegetarischer Flammkuchen6.90 €

Kleiner Flammkuchen Försterinnen-Art6.90 €

Kleiner Münsterflammenkuchen6.90 €

Grosser Flammkuchen9.00 €

Grosser überbackener Flammkuchen9.00 €

Grosser vegetarischer Flammkuchen9.00 €

Grosser Flammkuchen Försterinnen-Art9.00 €

Grosser Münsterflammkuchen9.00 €

Kleiner Flammkuchen mit frischem Lachs und Schnittlauch7.90 €

Grosser Flammkuchen mit frischem Lachs und Schnittlauch10.90 €

Unsere Vorspeisen und Salate

Salat "Petite France", Entenfilets8.60 €

Warmer Ziegenkäse auf knuspringem Salat8.60 €

Gemischter Salat, Fleischwurst und Gruyère8.60 €

Lachsalat mit geräuchertem Speck8.60 €

Salat Bäuerinnen-Art, Tomaten und Mozzarella8.60 €

Gekräuselter Salat mit Speck, gerösteten Brotbocken und Roquefort7.50 €

Grosser Rohkostteller8.80 €

Zwiebelsuppe6.60 €

Lothringerkäsekuchen5.60 €

Zwiebelkuchen4.80 €

Kartoffelpuffer7.60 €

Sechs Schnecken nach Elsässischer Art8.80 €

Eine Duzend Schnecken nach Elsässicher Art13.30 €

Entenleberpastete14.60 €

Geräucherter Lachs10.20 €

Unsere kleinen elsässischen Gerichte

Quark mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Münsterkäse9.30 €

Gebackener Camembert mit Sesamkörner9.30 €

Überbackener Münsterkäse9.00 €

Fleischkiechle mit Bratkartoffeln9.90 €

Gebratene Entenleber mit Linsen15.80 €

Strassburgerwürste mit Pommes Frites7.60 €

Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs9.90 €

Entenleber im Blätterteig13.90 €

Warme Fleischpastete Winzerart10.50 €

Frische Nudeln mit gebratene Entenleber14.70 €

Frische Nudeln mit Lachs11.00 €

Menü Saint Martin

1. Vorspeisen : Münsterkäse Tasche oder Geraücherter Lachs mit Toast-

oder Geraücherter Lachs mit Toast -

oder Warmer Ziegenkäse auf Blattsalat-

2. Hauptspeisen : 1/2 Hähnchen mit Rieslingsauce und Spätzle -

oder Forelle mit Mandeln und Salzkartoffeln-

oder Mixed grill mit Pommes Frites und Salat-

3. Nachspeisen : Crème brûlée -

oder Frischer Obstsalat -

oder Tageskuchen-

Unsere Empfehlungen

Baeckeoffe mit Salat16.90 €

Traditionnelles Sauerkraut14.10 €

Sauerkraut mit Eisbein16.30 €

1/2 Hähnchen mit Rieslingsauce und Spätzle12.90 €

Schäufele in Senfmarinade mit Spätzle12.90 €

Geschmortes Eisbein mit Meerrettich, Kartoffelsalat oder Sauerkraut14.00 €

Gebratenes Küken mit Pommes Frites und Salat12.90 €

Schweinebacken mit Pinot Noir Sauce13.10 €

Truthahnfilet nach försterinnen Art12.90 €

Kalbschnitzel mit Rahmsauce und frischen Pilzen17.00 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat12.90 €

Schweines "Cordon Bleu" mit Pommes und Salat14.90 €

Kalbskopf vinaigrette13.50 €

Königinspastete mit Elsässischen Nudeln13.20 €

Fischspezialitäten

Fischtrio in Sauerkraut19.50 €

Zanderfilet mit Matelotesauce19.20 €

Forelle mit gegrillten Mandeln13.40 €

Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie17.50 €

Gegrillter Lachs mit Bearnaisesauce14.80 €

Mixed Grill mit Pommes Frites und Salat14.00 €

Lammspiess mit Pommes Frites und Salat12.90 €

Rindslende (Natur, mit Knoblauch, nach försterinnen Art oder mit grünem Pfeffer17.90 €

Rindsfilet (Natur, mit Knoblauch, nach försterinnen Art oder mit grünem Pfeffer22.10 €

Rindsfilet mit Entenleber24.60 €

Rindsrippenstück auf dem Grill22.70 €

Strassburgerwürste oder Wienerschnitzel mit Pommes Frites und Überraschungseis6.70 €

Käseteller7.90 €

Portion Münster oder Roquefort oder Camembert4.90 €

Unsere Nachspeisen

Flammkuchen mit Heidelbeeren6.90 €

Frischer Obstsalat6.10 €

Eiskaffee mit Amaretto6.60 €

Windbeutel6.80 €

Tiramisu6.20 €

Crême brûlée6.20 €

Schokoladen - Charlotte mit Orangenschale6.10 €

Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis6.60 €

Eiskugelhopf auf einem Hagebuttecoulis6.60 €

Sorbet mit Gewürztrester oder Himbeerrenschnaps5.80 €

Eisbecher mit Nüsse und Karamel5.60 €

Tageskuchen5.60 €

L'Irisch Coffee7.40 €

Kaffee mit Gewürztrester7.40 €

Edelzwicker 25 cl4.50 €

Edelzwicker 50 cl8.50 €

Pinot Noir 25 cl4.50 €

Pinot Noir 50 cl8.50 €

Côte du Rhône 25 cl4.50 €

Côte du Rhône 50 cl8.50 €

Riesling 50 cl11.10 €

Gewurztraminer 50 cl11.10 €

Riesling Léon Faller 75 cl17.50 €

Gewurztraminer Kieffer 75 cl18.40 €

Pinot Noir Médaillé 75 cl18.40 €

Pinot Gris Faller 75 cl17.50 €

Sylvaner d'Itterswiller 75 cl12.80 €

Vendanges Tardives 75 cl49.00 €

Kaefferkopf Adam 75 cl19.80 €

Riesling Grand Cru Munchberg 75 cl19.80 €

Rouge d'Alsace Schaetzel 75 cl18.40 €

Bordeaux 37.5 cl11.10 €

Bordeaux 75 cl18.40 €

Beaujolais-Villages 75 cl17.10 €

Côte du Rhône 75 cl13.50 €

Bourgogne 75 cl19.80 €

Morgon 75 cl18.40 €

St-Emilion Grand cru 75 cl32.80 €

Crémant d'Alsace 75 cl24.60 €

Champagne Mumm 75 cl57.30 €

Tees und Kaffee

Expresso1.80 €

Café double3.10 €

Cappuccino3.40 €

Décaféiné1.80 €

Supplément de lait0.30 €

Tee3.10 €

Kraütertee3.10 €

Chocolat Chaud3.40 €

Unsere Spirituosen

Marc de Gewurz 3 cl5.90 €

Mirabelle 3 cl5.90 €

Framboise 3 cl5.90 €

Cognac 3 cl5.90 €

Calvados 3 cl5.90 €

Armagnac 3 cl5.90 €