Au Pont Saint Martin - Notre carte

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Pastis4.10 €

Campari4.10 €

Martini blanc/rouge4.10 €

Whisky5.90 €

Porto4.10 €

Vodka 4 cl5.90 €

Jus de Tomate3.10 €

Aperitifs d'Alsace

Le picon Bière3.80 €

Le verre de Gewurztraminer4.10 €

Le verre de Vendanges Tardives5.90 €

La coupe de Crémant d'Alsace4.10 €

Le Kir Royal4.10 €

Le verre de Pinot Noir3.10 €

La bouteille Vendanges Tardives (75 cl)49.00 €

Nos Tartes Flambées

La petite tarte flambée tradition6.90 €

La petite flambée gratinée6.90 €

La petite flambée végétarienne6.90 €

La petite flambée forestière6.90 €

La petite flambée au Munster6.90 €

La grande tarte flambée tradition9.00 €

La grande tarte flambée gratinée9.00 €

La grande tarte flambée végétarienne9.00 €

La grande flambée forestière9.00 €

La grande flambée au Munster9.00 €

La petite tarte flambée au saumon frais et ciboulette7.90 €

La grande tarte flambée au saumon et ciboulette10.90 €

Nos Entrées et Salades

La salade "Petite France" aux filets de canard8.60 €

La salade de chèvre chaud8.60 €

La salade mixte cervelas et gruyère8.60 €

La salade au saumon et lardons fumés8.60 €

La salade fermière tomate et mozarelle8.60 €

La salade frisée aux lardons, crôutons et roquefort7.50 €

La grande assiette de crudités8.80 €

La soupe à l'oignon6.60 €

La quiche lorraine5.60 €

La tarte à l'oignon4.80 €

Les galettes de pommes de terre7.60 €

Les 6 escargots à l'alsacienne8.80 €

La douzaine d'escargots à l'Alsacienne13.30 €

Le bloc de foie gras de canard et sa gelée au Gewurz14.60 €

L'assiette de saumon fumé10.20 €

Nos Petits Plats Alsaciens

Le fromage blanc à l'ail, oignons, persil et munster9.30 €

Le camembert chaud à la graine de sésame9.30 €

Le gratin de Munster9.00 €

Les Fleischkiechele, pommes sautées9.90 €

Le foie gras poêlé aux lentilles15.80 €

Les saucisses de Strasbourg avec frites7.60 €

Grumbeerekiechle et saumon fumé9.90 €

Le feuilleté au foie gras13.90 €

La tourte vigneronne et ses crudités10.50 €

Nos Pâtes Fraîches

Nudeln fraîches aux dés de Foie Gras14.70 €

Nudeln fraîches au saumon11.00 €

Les Menus "Saint Martin" 18.50 €

1. Les entrées : Feuilleté au Munster-

ou Saumon fumé et ses toasts-

ou Mesclun de salade au chèvre chaud-

2. Les plats principaux : 1/2 Coquelet au Riesling et spätzle-

ou Truite aux amandes et pommes vapeur-

ou Mixed grill, frites et salade-

3. Les desserts : Crème brûlée-

ou Salade de fruits frais-

ou Tarte du jour-

Nos Suggestions

L'authentique Backeoffe et salade16.90 €

La choucroute tradition14.10 €

La choucroute royale du Pont St-Martin (à partir de 2 pers.) / prix par pers.16.30 €

Le 1/2 coquelet au Riesling et spätzle12.90 €

La palette à la diable et spätzle12.90 €

Le jambonneau braisé, raifort, salade de pommes de terre ou choucroute14.00 €

Le poussin entier rôti, frites et salade12.90 €

Les joues de porc au Pinot Noir13.10 €

Suprême de dinde forestière12.90 €

L'escalope de veau à la crème et aux champignons frais17.00 €

L'escalope de porc panée, frites et salade12.90 €

Le cordon bleu de porc pané14.90 €

La tête de veau vinaigrette13.50 €

La bouchée à la reine et ses nouilles alsaciennes13.20 €

Nos Spécialités Poissons

La choucroutine aux trois poissons19.50 €

Le filet de sandre matelote19.20 €

La truite aux amandes grillées13.40 €

Les cuisses de grenouilles à l'ail et persil17.50 €

Le saumon au grill, sauce béarnaise14.80 €

Nos viandes grillées

Notre mixed grill, frites et salade14.00 €

La brochette d'agneau, frites et salade12.90 €

Le faux-filet de boeuf nature, ail, forestière ou poivre vert17.90 €

Le filet de boeuf grillé nature, ail, forestière ou poivre vert22.10 €

Le tournedos strasbourgeois au foie gras de canard24.60 €

L'entrecôte à l'os 400g au grill22.70 €

Saucisse de Strasbourg ou viennoise- Frites et glace surprise6.70 €

L'assiette aux 3 fromages7.90 €

La part de fromage (Munster ou Roquefort ou Camembert)4.90 €

Tarte flambée aux myrtilles6.90 €

Salade de fruits frais6.10 €

Café liégois à la liqueur d'amande6.60 €

Profiterolles6.80 €

Tiramisu6.20 €

Crême brûlée6.20 €

Charlotte chocolat à l'écorce d'orange6.10 €

Tatin et sa boule vanille6.60 €

Kouglopf glacé sur coulis d'églantine sauvage6.60 €

Sorbet au Marc de Gewurz ou framboise5.80 €

Coupe glacée aux noix et caramel5.60 €

Tarte du jour5.60 €

L'Irisch Coffee7.40 €

Le café alsacien7.40 €

Nos Vins en Carafe

Edelzwicker 25 cl4.50 €

Edelzwicker 50 cl8.50 €

Pinot Noir 25 cl4.50 €

Pinot Noir 50 cl8.50 €

Côte du Rhône 25 cl4.50 €

Côte du Rhône 50 cl8.50 €

Riesling 50 cl11.10 €

Gewurztraminer 50 cl11.10 €

Riesling Léon Faller 75 cl17.50 €

Gewurztraminer Kieffer 75 cl18.40 €

Pinot Noir Médaillé 75 cl18.40 €

Pinot Gris Faller 75 cl17.50 €

Sylvaner d'Itterswiller 75 cl12.80 €

Vendanges Tardives 75 cl49.00 €

Kaefferkopf Adam 75 cl19.80 €

Riesling Grand Cru Munchberg 75 cl19.80 €

Rouge d'Alsace Schaetzel 75 cl18.40 €

Bordeaux 37.5 cl11.10 €

Bordeaux 75 cl18.40 €

Beaujolais-Villages 75 cl17.10 €

Côte du Rhône 75 cl13.50 €

Bourgogne 75 cl19.80 €

Morgon 75 cl18.40 €

St-Emilion Grand cru 75 cl32.80 €

Crémant d'Alsace 75 cl24.60 €

Champagne Mumm 75 cl57.30 €

Thés et Cafés

Expresso1.80 €

Café double3.10 €

Cappuccino3.40 €

Décaféiné1.80 €

Supplément de lait0.30 €

Thé au choix3.10 €

Infusion au choix3.10 €

Chocolat Chaud3.40 €

Marc de Gewurz 3 cl5.90 €

Mirabelle 3 cl5.90 €

Framboise 3 cl5.90 €

Cognac 3 cl5.90 €

Calvados 3 cl5.90 €

Armagnac 3 cl5.90 €

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